Mini brownies

Name: Mini brownies
Cook time: 40 min
Yield: Serves 12
Ingredients: 80 g de farine; 2 petits œufs; 80 g de beurre; 100 g de sucre; 120 g de chocolat noir; Sel

12 personnes

00h 40

Ingrédients

80 g de farine
2 petits œufs
80 g de beurre
100 g de sucre
120 g de chocolat noir
Sel

Méthode

Placer le chocolat et le beurre dans un saladier apte à la chaleur et les faire fondre au bain marie ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient entièrement fondus.Dans le Cul de poule pliable multi-usages, battre les œufs et le sucre avec un fouet et ajouter le chocolat et le beurre fondus. Ajouter ensuite la farine tamisée et bien mélanger. Répartir le mélange dans les cavités du moule et égaliser la surface avec une cuillère.Placer la préparation au four préchauffé à 180 ºC et faire cuire pendant 17 minutes. Retirer du four et laisser tiédir.Démouler les mini brownies et les décorer selon vos goûts. Suggestions de décoration: Fraises et fruits rouges, fruits secs, amandes effilées, sucre glace, cacao en poudre, crème, confiture, copeaux de chocolat, M&Ms.