Pain de type ciabatta
1 sachet de levure de boulangerie (5,5 g)
100 ml d’eau tiède
1 cuillère à soupe de lait tiède
200 g de farine de force (spéciale pain)
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Pour que vous le prépariez
- Mélanger l’eau, le lait et l’huile.
Si vous souhaitez qu’il soit plus doré, l’introduire dans le four quelques minutes de plus en laissant le Moule à pain ouvert.