Raviolis chinois au chou, à la viande de porc et a
1 personne
00h 20
¡Anímate a salir de la rutina!
Ingrédients
- 20 plaques de pâtes wonton ou 200 g de pâtes de lasagnes fraîches
- 150 g de chou blanc
- 150 g de carottes
- 1 petit oignon
- 150 g de viande de porc haché
- 200 ml de bouillon végétal ou de poulet
- 100 ml de sauce au soja
- 1 pincée de paprika piquant ou doux
- 1 c.c. de mélange de cinq épices chinoises (facultatif)
- Sel
- Poivre
Méthode
- Peler la carotte et l’oignon et les couper en petits dés.Couper le chou et le laver. Placer les 3 ingrédients dans une poêle avec de l’huile et les faire revenir pendant 6 à 7 minutes. Ajouter la viande, saupoudrer avec les épices et le sel et continuer la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires en continuant de remuer. Si vous utilisez les pâtes de lasagnes, couper-les en carrés de 8 à 9 cm de côté. Placer une c.c. de la préparation au milieu des plaques de pâte et refermer les pointes antérieurement humidifiées en appuyant avec les doigts. Vous pouvez également former de petits paquets. Remplir le coffret de bouillon, placer le plateau par-dessus et le couvrir de raviolis. Couvrir et faire cuire au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les raviolis soient tendres. Les servir dans un plat peu profond avec leur bouillon et la sauce au soja à part.
- Coloca el caldo en el fondo del estuche y seguidamente la rejilla, organizadamente ubica los saquitos y cierra el estuche llévalo al MW a 800 W por 5-6 minutos.
- Sírvelos en un cuenco con un poco de soja.