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Saumon aux légumes, accompagné d'une sauce au yaourt (2 pers.)

Un delicioso salmón con verduras… ¡con salsa de yogur!
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1p
8 Min.

Ce dont vous avez besoin

- 1 filet de saumon d'env. 150 g

- 50 g de carottes

- 100 g de courgettes

- ½ yaourt nature d'env. 60 g

- 2 cuillères à soupe d'eau

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Persil frais

- Sel/Poivre

Pour que vous le prépariez

    • Coupez la carotte et la courgette et placez-les dans le coffret avec de l'eau. Micro-ondes pendant 2 minutes à 800W.
    1. Nettoyez bien le filet de saumon, assaisonnez-le et placez-le sur les carottes et les courgettes. Mettez-le au four à micro-ondes pendant 2 minutes 30 à 800 W.

    2. Enfin, hachez le persil très fin et mélangez-le avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

    3. Servez le saumon sur le lit de légumes et la sauce au yaourt.
    • Épuisé
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