130 g de viande hachée 250 g d'oignons coupés en julienne 1 cuillère à café de sucre 100 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sauce Perrins ou Worcerstershire Sauce Tabasco Sel Poivre
Pour que vous le prépariez
Oignons confits: Mettez les oignons, le sucre, le sel, le poivre et l'eau dans le Coffret papillote. Fermez et laissez cuire 15 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W) en remuant de temps en temps et en rajoutant un peu d'huile d'olive au besoin. Steaks hachés: Dans un bol, versez sur la viande hachée la sauce Perrins ou Worcerstershire et la sauce Tabasco. Mélangez pour que la viande s'imprègne bien des sauces. Partagez-la en deux boules que vous aplatirez en forme de steaks. Ajoutez ces hamburgers aux oignons confits dans le Coffret papillote. Fermez et laissez cuire 2 minutes 30 secondes au micro-ondes à puissance maximale (800 W).
