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Tête de mort piquante

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150 g de chocolat noir
30 g de purée de poire
60 g de sucre
15 à 20 g de sauce piquante

Pour que vous le prépariez

  • 1. Casser 80 g du chocolat en morceaux et en faire fondre les 2/3 au bain marie jusqu'à atteindre 40 ºC. Après avoir atteint cette température, ajouter le reste du chocolat coupé en petits morceaux et remuer pour obtenir un mélange homogène.

    2. Avec un pinceau, appliquer le chocolat fondu dans le moule et réserver au réfrigérateur. 

    3. Mélanger la purée de poire à la sauce piquante. Ajouter le sucre.

    4. Remplir les moules presque à ras bord.

    5. Laisser refroidir quelques minutes au réfrigérateur.

    6. Avec le chocolat noir restant, répéter l'étape 1 et finir de remplir les moules.

    7. Réserver au réfrigérateur et préparer la planchepour jouer !

    1. Faire fondre 80 g du chocolat



    2. Avec un pinceau, appliquer le chocolat fondu dans le moule



    3. Réserver au réfrigérateur.



    4. Mélanger la purée de poire à la sauce piquante. Ajouter le sucre.



    5. Remplir les moules presque à ras bord.



    6. Avec le chocolat noir restant, répéter l'étape 1 et finir de remplir les moules.



    7. Réserver au réfrigérateur.



    8. Préparer la planche pour jouer !


  • Épuisé
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