260 g de travers de porc en morceaux 100 ml de vin blanc Sel Poivre Pour la base de la sauce teriyaki: 2 cuillères de vinaigre balsamique de Modène 6 cuillères de sauce au soja 15 g de sucre
Pour que vous le prépariez
Salez et poivrez les morceaux de viande et mettez-les dans le Coffret papillote avec le vin blanc. Fermez et laissez cuire 11 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W).2 Mélangez les ingrédients de la sauce teriyaki, versez-la sur les morceaux de viande et remuez bien. Fermez le Coffret papillote et laissez cuire 1 minute de plus.