?ufs brouillés aux champignons sur toasts
100 g de champignons grossièrement hachés 100 ml d'eau 1 cuillère d'huile d'olive 1 ?uf 20 ml de lait Sel Poivre
Pour que vous le prépariez
Mettez les champignons, l'eau et l'huile d'olive dans le Coffret papillotevapeur, salez et poivrez. Fermez et laissez cuire 7 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W). Battez l'uf avec le lait et une pincée de sel et de poivre. Sortez le Coffret papillotevapeur du four micro-ondes et ajoutez l'uf battu. Refermez le Coffret et remettez-le au micro-ondes four 30 secondes. Ouvrez-le et remuez légèrement le mélange. Fermez et remettez au four micro-ondes encore 30 secondes. Servez avec des tartines grillées. Un conseil : Vous pouvez remplacer les champignons par la même quantité d'ail frais ou de légumes de votre choix. Vous pouvez aussi accompagner vos ?ufs brouillés d'un oignon coupé en julienne. Selon les légumes choisis, consultez le tableau des temps de cuisson.
