Yaourt grec
7 - 8 personnes
09h 40
Découvrez votre yaourt le plus authentique et crémeux
Ingrédients
- 800 ml de lait du frigo
- 80 g de culture (en poudre ou sous forme de yaourt nature)
Méthode
- Versez 800 ml de lait du frigo dans le récipient translucide.
- Chauffez le lait au micro-ondes pendant 7 minutes à 800 W (80 ºC).
- Laissez refroidir le lait pendant 30 minutes (52 ºC).
- Ajoutez 80 g de culture. Placez le récipient translucide avec le couvercle en silicone dans l'isolant thermique.
- Laissez fermenter pendant environ 8 heures.
- Retirez le récipient de l'isolant thermique et versez le yaourt dans un autre récipient.
- Placez le filtre à l’intérieur du récipient translucide et versez-y le yaourt.
- Couvrez et réfrigérez de 2 à 4 heures.
- Vous n’avez plus qu’à déguster !
Products you will need
