Tapis de cuisson micro-perforé 40 x 30 cm

Vous voulez une cuisson uniforme et croustillante ? Vous avez trouvé le tapis qu'il vous faut !

Ce tapis de cuisson micro-perforé est doté de petits trous, répartis sur toute la surface, qui permettent à la chaleur de se répartir uniformément pendant la cuisson et à l'eau contenue dans la pâte de filtrer, laissant nos préparations avec une cuisson spectaculairement croustillante.

Notre tapis en silicone platine possède une impression double face qui vous sert de guide pour préparer de délicieux éclairs d'une part et des chouquettes sucrées et salées d'autre part. Découvrez nos recettes et surprenez vos invités !

Bien qu'il dispose de guides intégrés pour des préparations spécifiques, ce tapis en silicone platine peut être utilisé pour tous les types de recettes pour lesquelles vous souhaitez obtenir cette cuisson croustillante, comme des biscuits par exemple.

Conseil : Pour obtenir une cuisson parfaitement nette de vos préparations, il est important que le tapis micro-perforé soit utilisé avec un plateau micro-perforé ou une grille.

De plus, si vous souhaitez faciliter la distribution de la pâte dans les guides, n'hésitez pas à consulter notre nouveau Set Poche à douille réutilisable.

Découvrez tous les tapis disponibles.