Ingredientes
200 g de azúcar
70 g de frutos secos variados (almendras, avellanas, piñones, nueces, nueces de macadamia,…)
1 cucharada de zumo de limón
Así puedes prepararlo
Triturar los frutos secos.
En un sarten introducir el azúcar y el zumo de limón a fuego medio, al tener un caramelo muy claro añadir los frutos secos triturados, remover y retirar del fuego cuando tenga un color rubio.
Verter la mezcla cuidadosamente en el c’rush y dejar enfriar.