Bebida de soja
Ingredientes
1 taza de soja amarilla
700 ml de agua
Así puedes prepararlo
- Introduce los ingredientes y el agua en el recipiente hasta la marca y déjalos en remojo durante 12 horas.
- Pasadas las 12 horas, introduce el filtro en el recipiente, presiona y escurre el agua, dejando los ingredientes en el recipiente.
- Vuelve a llenar de agua hasta la marca.
- Introduce la batidora de mano y tritura durante 2-3 minutos al mínimo de velocidad.
- Deja reposar 2-3 min.
- Introduce el filtro en el recipiente y presiónalo hacia abajo, con cuidado, para filtrar.
- Vierte la bebida en el otro recipiente para almacenarla o servirla. ¡Lista para disfrutar!
- Para retirar la pulpa restante de los ingredientes; retira el filtro y con una cuchara recoge la masa sobrante. ¡Aprovéchala para hacer harina, galletas o incluso masa de pizza!