Chips al punto de sal

1. Hidratar los garbanzos de 8 a 12h. 
2. Pela y corta la patata en trozos pequeños. Coloca en un bol los garbanzos escurridos y la patata. Tritura hasta obtener una masa uniforme. 
3. Esparce la masa de manera uniforme con la ayuda de una espátula hasta que las cavidades estén completamente llenas, espolvorea la sal marina de manera uniforme. 
4. Retira la plantilla y cocina en el microondas por 4 minutos a 800W.  Deja salir el vapor del microondas y cocina de nuevo por 3 minutos más. 
5. Retira el producto del microondas y deja reposar 1 minuto las chips o hasta que se enfríen y obtengan una textura crocante.

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