Chips campesinas

1. Hidratar las lentejas de 2 a 3h.
2. Pela y corta la patata en trozos pequeños. Coloca en un bol las lentejas escurridas, la patata y la sal. Tritura hasta obtener una masa uniforme.  
3. Esparce la masa de manera uniforme con la ayuda de una espátula hasta que las cavidades estén completamente llenas. 
4. Mezcla las especies. Para potenciar el sabor de las chips coloca la mitad de las especies en la masa y la otra espolvorea sobre la masa esparcida. 
5. Retira la plantilla y cocina en el microondas por 4 minutos a 800W.  Deja salir el vapor del microondas y cocina por 3 minutos más. 
6. Retira el producto del microondas y deja reposar 1 minuto las chips o hasta que se enfríen y obtengan una textura crocante. 

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