Chips de wakame y sésamo

1. Hidratar la soja de 3-5h.
2. Pela y corta la patata en trozos pequeños.  
3. Hidratar el alga wakame 3 minutos en agua.
4. Coloca en un bol la soja verde y el alga wakame escurrida, la patata y la sal. Tritura hasta obtener una masa uniforme. 
5. Esparce la masa de manera uniforme con la ayuda de una espátula hasta que las cavidades estén completamente llenas. 
6. Espolvorea las semillas de sésamo.
7. Retira la plantilla y cocina en el microondas por 4 minutos a 800W.  Deja salir el vapor del microondas y cocina por 4 minutos más. 
8. Retira el producto del microondas y deja reposar 1 minuto las chips o hasta que se enfríen y obtengan una textura crocante. 

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