Helado de caramelo salado
Divertidos helados de caramelo salado en forma de pretzel
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4p
10 Min. + 4 h congelación
Ingredientes
2 yemas de huevo
100 g de leche
250 g de nata
50 g de leche condensada
80 g de azúcar moreno
30 ml de agua
1 cucharada de vainilla
Sal gruesa
Así puedes prepararlo
- Mezcla el agua con el azúcar, llévalo al fuego y haz un caramelo. Introduce el caramelo en cada uno de los 4 moldes y asegúrate de que quede bien extendido. Reserva.
- Mezcla la vainilla, la leche condensada, la nata y leche e introduce la mezcla en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia.
- Bate bien las yemas de los huevos en la mezcla anterior.
- Vierte la mezcla en los moldes de helado llenándolos hasta la línea marcada.
- Coloca los moldes en el congelador durante 4 horas.
- Desmoldea y... ¡listo para disfrutar!
Helado de caramelo salado
9.999.999,00 €
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