Ingredientes
4 patatas medianas
100g Aceite de oliva
60g Mantequilla
100g Miga de pan
10 ramas Romero
1 limón
Así puedes prepararlo
- Precalienta el horno a 190º C.
- Pica el romero finamente y mezcla con la miga de pan y la piel del limón.
- Corta las patatas con el Hasselback Cutter y báñalas con aceite, un poco de romero picado, sal y pimienta.
- Cuece las patatas en el horno durante 30 minutos.
- Saca las patatas del horno y empápalas con la mezcla de miga de pan. Coloca un trozo de mantequilla sobre cada una y termina la cocción durante 15 minutos más en el horno.
Patata hasselback
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