Ingredientes
4 hojas de gelatina
200 ml de nata líquida
200 ml de leche
120 g de azúcar
4 cucharaditas de café soluble en polvo
Así puedes prepararlo
1. Hidrata las hojas de gelatina en un recipiente con agua.
2. Paralelamente, mezcla la nata, la leche, el azúcar y el café en un bol y reparte en los 4 MinuteCakes.
3. Cuece cada MinuteCake en el microondas durante 1 minuto a 800 W.
4. Añade una hoja de gelatina hidratada en cada MinuteCake y mezcla hasta que se deshaga.
5. Reserva en la nevera hasta que se enfríe, 1 hora aproximadamente.
SUGERENCIA: El café debe ser soluble, no uses café molido. Si aumentas la cantidad de gelatina obtendrás una textura más densa.