Bocado de Banofee

Dulces bocados con arte y mensaje
4p
60 min.

Ingredientes

Para la masa:
50 g Dulce de leche
30 g Clara de huevo
85 g Harina

Para el relleno:
1 Banana

Así lo preparas

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Para la masa; pesa y mezcla bien los ingredientes. Deja reposar la masa 15 min. en la nevera.
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Para el relleno: pela y con ayuda de un tenedor chafa el plátano y reserva.
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Divide la masa en 4 porciones (35gr./porción), sobre un tapete antiadherente y con ayuda de un rodillo expándela. Rellena la masa con el relleno (20gr.) y coloca el mensaje.
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Cierra la masa y haz una bolita. Presiona suavemente e introduce al molde.
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Hornea durante 15 min. a 180ºC.
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Deja enfriar 30 min. y desmolda. ¡listo!

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