Galletas de ciruelas y orejones
Deliciosas galletas con formas navideñas
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10p
60 Min.
Ingredientes
100g de nueces
100g de sésamo crudo
150g de copos de avena
100g de harina de trigo
3g de canela
1g de cardamomo en polvo
Ralladura de 1 naranja
Ralladura de 1 limón
15 ciruelas sin semillas
15 orejones
20g de mantequilla a temperatura ambiente
40g de agua
Así puedes prepararlo
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Tritura las nueces, el sésamo y los copos de avena y reserva.
- En un robot de cocina, tritura las ciruelas y los orejones y añade la mantequilla, la harina y los cereales triturados, hasta que se forme una masa homogénea. Deja reposar en la nevera 15 minutos.
- Extiende la masa sobre un tapete de silicona con la ayuda de un rodillo y un poco de harina para evitar que se pegue. Deja reposar en el congelador 15 minutos.
- Corta con el cortador de galletas deseado, hornea a 180ºC durante 7-8 minutos.
- Deja enfriar y decora las galletas a tu gusto.
Galletas de ciruelas y orejones
9.999.999,00 €
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