Huevos escalfados con aguacate
¡Prepara un desayuno completo y sabroso!
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2p
3 Min.
Ingredientes
2 huevos frescos
1 aguacate maduro
1 pimiento de cayena
Aceite de oliva
2 tostadas integrales
Sal y pimienta
Así puedes prepararlo
- Pon el agua a calendar que no llegue a los 100ºC (90ºC-95ºC).
- Rompemos los huevos en el escalfador de huevos y los introducimos en al agua durante 3 minutos.
- Tostamos el pan. Cortamos el aguacate en rodajas y lo colocamos sobre las tostadas, añadimos un chorrito de aceite de oliva y ponemos el huevo escalfado encima.
- Salpimentamos y añadimos un poco de pimienta de cayena triturada.
¡Listo para disfrutar!
Huevos escalfados con aguacate
9.999.999,00 €
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