Ensalada de granada, uvas y queso Gruyére
Ingredientes
200g de roble morado
150g de uva morada
150g de uva verde
100g de queso gruyère
1 Granada
Para la vinagreta
1 cucharada Reducción de Vinagre Balsámico
1 cucharada de aceite de oliva.
Así puedes prepararlo
Corta la granada a la mitad, con cuidado intenta no romper los granos. Seguidamente lava y corta las uvas por la mitad.
Corta el queso en cubitos y resérvalo.
Limpia y corta la lechuga, añade todos los ingredientes-.
Por último adereza con aceite, reducción de vinagre balsámico y sirve.