Mini muffins salados

11p
40 min

Ingredientes

3 huevos, 25 g mostaza
25 g perejil picado
60 g mantequilla a temperatura ambiente
8 g sal 1 pizca de pimienta
100 g harina
50 g queso rallado
100 g jamón dulce a dados

Así lo preparas

Mezclar la mantequilla con la mostaza, la sal y la pimienta. Incorporar los huevos poco a poco.
Mezclar la harina con la masa anterior, finalmente añadir el queso, el jamón y el perejil.
Hornear en los moldes a 170ºC durante 10-12 minutos.

Lo que necesitas

Molde Mini Muffins

Hornea con el molde de silicona para mini-muffins, 11 cav.

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