Ingredientes
Base:
65 g de yogur
40 ml de aceite de oliva
75 g de azúcar
1 Huevo (60 g)
100 g de harina de trigo
5 g de levadura en polvo
Sabor:
1 cucharada rasa de café de canela en polvo
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1 cucharada rasa de café de jengibre en polvo |
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1/2 cucharada rasa de café de clavo en polvo |
Así puedes prepararlo
1. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que quede una masa homogénea.
2. Pesa 100 g de la mezcla base y añade el jengibre, la canela y el clavo.
3. Homogeniza y vierte la mezcla en el Decopen sin boquilla.
4. Reparte en el molde Sticks hasta la marca indicadora.
5. Cuece 3 minutos a potencia media (650 W) en el microondas o 10 minutos a 180ºC en el horno.
6. Revisa la cocción y ve añadiendo periodos de 30 segundos hasta conseguir una textura firme.
7. Deja que se enfríen en el mismo molde para que terminen de endurecer.
También puedes preparar esta receta sin gluten, cambiando los ingredientes de la base: Masa básica de sticks dulces sin gluten
