Salchichas de coliflor a la mediterránea

1. Tritura la albahaca con las nueces, el aceite, la coliflor, los huevos, la sal y pimienta. 
2. Corta en trocitos muy pequeño el tomate seco y las olivas negras. Integra estos ingredientes a la preparación anterior junto al queso rallado y la harina de arroz con la ayuda de una espátula.  
3. Vierte el contenido en el Veggie Sausages y cocina por 5 minutos a 800W. Deja reposar 2 minutos la preparación. 
4. Para obtener una textura crujiente, pasa la preparación por una sartén o cocina en el Microwave Grill 2 minutos a 800W.

¿Qué te ha parecido esta manera fácil y rápida de cocinar unas salchichas veganas de coliflor? 

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Observaciones: La harina de arroz se puede reemplazar por cualquier harina de preferencia.