Yogur natural
Prepara tu mejor versión de yogur natural
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7-8p
10 min + 30 min + 8 h fermentación
Ingredientes:
800 ml de leche de nevera
80 g de cultivo (en polvo o yogur natural)
Así puedes prepararlo
Vierte 800 ml de leche de nevera en el recipiente translúcido.
Calienta la leche en el microondas a 800 W durante 7 minutos (80 ºC).
Deja enfriar la leche durante 30 minutos (52 ºC).
Agrega 80 g de cultivo.
Coloca el recipiente translúcido con la tapa de silicona en el aislante térmico.
Fermenta durante aproximadamente 8 horas.
Saca el recipiente del aislante térmico. ¡Listo para disfrutar!
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