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Chocodonuts

Faites de délicieux donuts au chocolat à la maison !
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12 uts.
45 Min.

Ce dont vous avez besoin

Farine d'avoine
160 g
Farine de noisette
120 g
Poudre de cacao non sucré
60 g
Oeufs
4
Yaourt d'olive
200 g
Huile d'olive
40 g
Levure chimique
10 g
Sirop d'agave
200 g
Sel
4 g

Pour le glaçage:

Chocolat à 80% de cacao
200 g

Pour que vous le prépariez

  1. Préchauffez le four à 180º C
  2. Cassez les œufs dans un bol et ajoutez le sirop d'agave. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange aérien (mousseux).
  3. Incorporez le yaourt et l'huile d'olive à la préparation. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. Dans un autre bol, mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
  5. Placez le mélange dans les cavités du Moule pour donuts à l'aide d'une cuillère.
  6. Faire cuire au four 15 minutes à 180 ºC.
  7. Laissez refroidir et démoulez.
  8. Pour la préparation du glaçage, faites fondre le chocolat noir 30 secondes au micro-ondes, sortez-le, puis replacez-le au micro-ondes 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit liquide.
  9. Plongez une face du donut dans le chocolat, égouttez l'excédent et laissez reposer jusqu'à ce que le chocolat durcisse. C'est prêt !


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