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Crème de patate douce et gingembre

¡Prepara esta rápida crema de temporada con boniato!
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3-4p
15 Min.

Ce dont vous avez besoin

700g de patate douce
50g de gingembre
200g de crème
100g de oignon de Figueres
300g de bouillon de poulet ou de légumes
sel
Poivre noir moulu
30g de huile d'olive

Pour que vous le prépariez

    • Hachez finement l'oignon et le gingembre. Coupez la patate douce.

    1. Placez les légumes dans le Cocotte Maxi et faites-les cuire au micro-ondes pendant 12 minutes (800 W).

    2. Retirez les légumes du Cocotte Maxi et écrasez-les avec la crème, le bouillon, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

    3. Replacez la préparation obtenue dans le Cocotte Maxi et laissez cuire 2 minutes supplémentaires au micro-ondes.


      Vous pouvez servir !



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    • Épuisé
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