Crème glacée classique

1. Montez la crème à moitié.
2. Ajoutez le sirop d'agave et la vanille à la crème et mélangez. 
3. Remplissez les moules à crèmes glacées avec le mélange et placez-les au congélateur pendant 4 à 5 heures.
4. Faites fondre le chocolat au micro-ondes, à l'intérieur du récipient en silicone, par intervalles de 10 à 20 secondes à puissance maximale. Répétez l'action jusqu'à ce que le chocolat soit liquide.
5. Ajoutez l'huile de coco au chocolat et mélangez jusqu'à obtenir un mélange uniforme.
6. Démoulez les glaces et plongez-les dans le chocolat.
7. Laissez reposer jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié, de préférence sur un tapis en silicone. Le tour est joué !

Vous avez maintenant vos crèmes glacées classique prêtes à être dégustées !

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