Donut classique

1. Mélangez le lait tiède, le sucre et la levure jusqu'à dissolution complète de celle-ci.
2. Dans un autre bol, versez la farine et le sel.
3. Incorporez le beurre à température ambiante, l'extrait de vanille et l'œuf au mélange lait et sucre.
4. Rassemblez les deux mélanges et pétrissez 10 minutes.
5. Laissez reposer la pâte environ 30 à 40 minutes dans un espace fermé et chaud.
6. Formez de petites boules de 40 grammes et placez-les dans les cavités du Moule pour donuts, du centre vers l'extérieur.
7. Laissez reposer 30 minutes dans un espace fermé.
8. Faites cuire au four 20 minutes à 180 ºC.
9. Laissez refroidir et démoulez.
10. Pour la préparation du glaçage, diluez le sucre glace dans l'eau jusqu'à former un mélange homogène et badigeonnez-en les donuts. C'est prêt !

Vous voulez plus d'idées de donuts maison?

Découvrez toutes les Recettes pour le Moule pour donuts.