Falafel

Deliciosas albóndigas de garbanzos en 25 minutos. ¡Las albóndigas vegetarianas por excelencia!

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3-4p

25 Min.

200 g de pois chiches
60g d'oignon
1 d'ail
20 g de poivre vert
15 g de crème
50 g de pain
Sel
Poivre
1 cuillère à soupe de cumin

Pour la sauce:
125 g de yaourt nature
Jus de 1/2 citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Feuilles de coriandre
Sel

Pour que vous le prépariez

Mixez l'ensemble des ingrédients dans un robot de cuisine.

Placez le mélange dans le Veggie Balls pour former les boulettes.

Déposez les veggie balls sur une plaque de cuisson avec le Tapis de cuisson en silicone et placez-les dans le four préchauffé à 200 ºC. Laissez cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Pour la sauce : Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Servez les falafel avec la sauce. C'est prêt !

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