Pour que vous le prépariez
- Écraser les kiwis et la pomme coupée dans un bol et mélanger avec le jus de citron et le sucre.
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Quand l'eau bout, ajouter l'agar-agar. Remuer 4 minutes ou jusqu'à dissolution des feuilles. Ajouter le mélange à la préparation précédente.
- Verser dans les moules à glace Cactus glace. Utiliser les Bouchons pour moules à glace pour refermer le moule.
- Laisser refroidir 4 heures au réfrigérateur.
- C'est prêt à démouler !
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