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Glace à l'avocat et à la pistache

Disfruta de un saludable helado de aguacate y pistacho. ¡Diferente y delicioso!
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4p

Ce dont vous avez besoin

3 avocats mûrs
60 g d'eau
50 g de sirop d'agave*
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 poignées de pistaches épluchées à la main
Chocolat blanc fondu pour décoration (facultatif)

* Pour remplacer le sirop d'agave, vous pouvez utiliser environ 40 grammes de sucre ou d'édulcorant pour donner la touche sucrée souhaitée.

Pour que vous le prépariez

    • Épluchez les avocats et enlevez les noyaux, versez un peu de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
    1. Passez à la moulinette tous les ingrédients : les avocats, le jus de citron, le sirop et l'eau, jusqu'à obtenir une purée crémeuse.

    2. Ajoutez à la crème les pistaches coupées (ou hachées à la main) et remuez.

    3. Remplissez les moules et placez-les au congélateur quelques heures.

    4. Une fois les glaces démoulées, vous pouvez les décorer avec un peu de chocolat blanc fondu.
    • Épuisé
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