Poulet à l'Haitienne
250 gr. Bouillon de légumes ou de poulet
50 gr. Oignon blanc
50 gr. Poivron rouge
50 gr. Carotte
Ail (1 gousse)
Cumin (1 petite cuillerée)
80 gr. Vieux pain
1 ud. Poivre de cayenne
50 gr. Crème
300 gr. Poulet cuit
Pour que vous le prépariez
- Hydratez le pain avec le bouillon et réservez.