250 g de filets de thon rouge, fins et longs
2 bulbes de fenouil
½ poireau
2 feuilles de blette
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et huile
Pour que vous le prépariez
Couper le fenouil, le poireau et la blette en julienne, assaisonner ; les disposer au fond du coffret. Arroser avec l’huile.
Faire cuire au four pendant 1 minute à 190º C.
Retirer le coffret du four et placer le thon au-dessus des légumes.
Assaisonner à nouveau le thon et le laisser cuire 5 à 6 minutes à 190º. Durée de cuisson pour la préparation au four à micro-ondes : 2-3mn.
Thon au fenouil
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