1 tomate
80g de courgette
90g d’aubergine
Huile d’olive
1 demi gousse d’ail
Herbes (sarriette, origan, basilic)
Sel, poivre
Pour que vous le prépariez
Coupez les légumes en rondelles.
Disposez les légumes dans la papillote par variétés en les intercalant par lignes.
Ciselez l’ail et les herbes, saupoudrez sur les légumes.
Salez, poivrez et arrosez d’huile d’olive.
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes ou au micro ondes puissance maximum 3-4 minutes.