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Cookie Glass Carrot cake

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8p
80 Min.

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients pour la base du biscuit
50 g de carotte râpée
1 cuillérée d'épices (gingembre, clou de girofle, noix de muscade)
*Ajouter ces ingrédients à la recette de base

Ingrédients pour la crème:
200 g de fromage frais à tartiner
200 g de crème fouettée
1 cuillérée de peau d'orange
quelques gouttes d'essence de vanille
100 g de sucre glace

Ingrédients pour décorer:
50 g de fondant
quelques feuilles de menthe
1 cuillérée de café soluble

Pour que vous le prépariez

    1. Mélanger le fromage dans un grand saladier avec la vanille, le sucre et la peau d'orange avec un fouet.
    2. Ajouter la crème fouettée avec des mouvements enveloppants et introduire dans le Decomax avec une poche à douille lisse.

    3. Remplir les Cookie Glass et terminer avec une mini carotte de fondant avec des feuilles de menthe saupoudrée avec le café soluble.
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