Kouglof marbré

El pastel ideal para compartir, ¡con efecto marmolado!

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12-14p

60 Min.

Ce dont vous avez besoin

Kouglof ø 22 cm

(2)

De délicieux et appétissants kouglofs

À partir de 16,50 €

300g de beurre
275g de sucre
375g de farine
5g de vanille
5g de sel
15g de rhum
5 oeufs
8g de levure en poudre
3g de bicarbonate
50g de lait
20g de cacao en poudre

Pour que vous le prépariez

Dans un récipient, mélangez le beurre, le sucre, le rhum, les oeufs, le lait et mélangez pendant 4 minutes.

Tamisez la farine et le reste des ingrédients secs, sauf le cacao en poudre.

Partagez le mélange en deux et ajoutez le cacao en poudre à l’une des deux moitiés. Mélangez et réservez.

Versez alternativement les deux mélanges dans le moule et remuez à l’aide d’une petite baguette pour obtenir l’effet marbré. Laissez cuire pendant 45-50 minutes à 190°C. Laissez reposer avant de démouler.

Kouglof marbré