Bouletes de champignons sauvages accompagnées de purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre : Pommes de terre 350 g • Lait 80 ml • Beurre 15 g • Sel • Poivre Boulettes : Viande de porc hachée 230 g • Oignon haché 15 g • Champignons déshydratés, trempés 30 g
Pour que vous le prépariez
1.Couper les pommes de terre en fines lamelles et les placer dans l’Ogya avec le lait et faire cuire pendant 6 minutes à 800 W. 2. Mélanger la viande de porc avec l’oignon, les champignons hachés et assaisonner. Former les boulettes avec le mélange et les placer sur le plateau. Les introduire dans l’Ogya, sur les pommes de terre et faire cuire à 800 W pendant 5 minutes. 3. Retirer le plateau, ajouter le beurre aux pommes de terre, ajouter du sel et du poivre, et écraser dans l’Ogya pour obtenir une purée. 4. Servir les boulettes sur la purée.
