50 g de noisettes grillées, pelées et hachées
140 g de couverture de chocolat
Pour que vous le prépariez
Faire fondre les 3/4 du chocolat et mélanger avec la partie restante jusqu'à ce que le chocolat soit bien homogène.
Verser le chocolat sur la plaque de cuisson en constituant des rondes et pendant que le chocolat est encore fondu, saupoudrer de noisettes hachées sur chaque biscuit.
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer quelques noisettes par de la fleur de sel.
Laisser refroidir environ deux heures au réfrigérateur et décoller avec soin pour éviter qu'ils ne se cassent.
Remarque:
Pour peler facilement les noisettes, les pistaches et les amandes grillées, les envelopper dans un torchon de cuisine et décrire des cercles avec les mains en appuyant contre la table. Lorsque vous ouvrirez le torchon, la peau se sera séparée du fruit.
