125 g de pistaches crues sans sel 140 g de beurre 160 g de sucre glace 90 g de farine 140 g d'amandes en poudre 2 ?ufs
Pour que vous le prépariez
Piler les pistaches le plus finement possible. Dans un grand récipient, les mélanger avec les amandes en poudre, la farine et le sucre glace, puis ajouter le beurre fondu et les ?ufs. Mélanger jusqu?à obtention d'un mélange homogénéisé. Verser la préparation dans les moules à financiers et enfourner durant 15 minutes dans un four préchauffé à 180 ºC. Suggestion: décorer avec quelques pistaches
Financiers à la pistache
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