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Hamburger de poulet à la sauce au yaourt

Hamburger de poulet à la sauce au yaourt

¡Una forma diferente de comer hamburguesas!

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15 Min.

Hamburger :

500 g de poulet haché

1 œuf

2 cuillères à soupe de panure

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour kefta ou (1/2 cuillère à café de paprika doux et 1/2 cuillère à café de cumin moulu)

1 cuillère à café de sel

½ cuillère à café de poivre

4 brins de menthe fraiche

D'autres ingrédients :

Rondelles d'oignon

Tomate coupé en tranches

Sauce yogourt

Sauce yogourt :

2 tomates

1 oignon tendre

quelques feuilles de menthe et de persil

sel

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 yaourt

1 citron

Pour que vous le prépariez

1. Peler et hacher l'ail avec les feuilles de menthe, et mélanger à la viande et aux autres ingrédients.

2. Former 4 hamburgers.

3. Ajouter les autres ingrédients.

Sauce yogourt :

1. Hacher la tomate et l'oignon et assaisonner avec du sel et de l'huile d'olive.

2. Mélanger le yaourt au citron et ajouter une pincée de sel.

3. Servir sur les hamburgers avec les feuilles de menthe et de persil.

Para la salsa de yogur
Pica finamente el tomate la cebolla y reserva.

Mezcla el picadillo de tomate con el yogur, sal, limón, aceite de oliva y sirve sobre las hamburguesas.

Hamburger de poulet à la sauce au yaourt