Muffin sans gluten

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6p
30 min

Ce dont vous avez besoin

1 moule de farine de sarrasin (60 g)
1 moule de farine d'amandes (60 g)
1 sachet de levure (16g)
1/2 moule de sucre (30g)
1 pincée de sel
1/2 moule de beurre fondu (30g)
1 moule de lait (80g)
1 œuf (50g)

Pour que vous le prépariez

    1. Mélanger les ingrédients solides dans un bol et les liquides dans un autre.
    2. Mélanger les 2 pâtes obtenues pendant 20 secondes à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    3. Répartir dans les moules et cuire au four préchauffé à 190º C pendant 15-20 minutes.

    4. Laisser refroidir, décorer selon les goûts avec le decopen, et amusez-vous bien!
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