Oeuf avec brocoli et dés de saumon fumé

Disfruta de una forma diferente ce consumir brócoli
1p
7 min

Ingrédients

1 oeuf 60 g de brocolis 40 g de saumon fumé en dés 1 cuil. à s. de crème 1 brin d'aneth 2 cuil. à s. d'huile d'olive Sel Poivre

Faites le de cette façon

1 Blanchir le brocoli dans de l'eau bouillante avec du sel pendant 3 minutes. Égoutter.
2 Casser l'oeuf et le placer dans l'Ovo. Ajouter le saumon, le brocoli, une pincée de sel et de poivre et la crème. Couvrir et faire cuire pendant 7 minutes au bain-marie (30 sec. au micro-ondes à 800 W)
3 Démouler l'oeuf sur l'assiette et assaisonner avec quelques gouttes d'huile d'olive et des brins d'aneth frais. Accompagner d'un peu de pain.

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