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Saucisses de chou-fleur à la méditerranéenne

De délicieuses saucisses de chou-fleur végétaliennes, rapidement et facilement!
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2-3p
20 Min.

Ce dont vous avez besoin

Chou-fleur
300 g
Tomates séchées
100 g
Basilic
60 g
Gousses d'ail
2
Olives noires
50 g
Noix
40 g
Origan
 
Parmesan
100 g
œufs
2
Huile d'olive
60 ml
Farine de riz
40 g
Sel et poivre
 

Pour que vous le prépariez

  1. Écrasez le basilic avec les noix, l'huile, le chou-fleur, les œufs, le sel et le poivre. 
  2. Hachez finement les tomates séchées et les olives noires. À l'aide d'une spatule, incorporez-les au mélange précédent et ajoutez le fromage râpé et la farine de riz.  
  3. Versez le contenu dans le Veggie Sausages et faites cuire 5 minutes à 800 W. Laissez reposer la préparation 2 minutes. 
  4. Pour une texture croustillante, faites revenir la préparation dans une poêle ou faites cuire 2 minutes dans le Microwave Grill à 800 W.

 

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Observations: Vous pouvez remplacer la farine de riz par toute autre farine de votre choix.

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