Tarte feuilletée aux légumes et fromage à la friteuse à air
Préparez ce gâteau feuilleté aux légumes et au fromage : facile et sans salir votre friteuse à air
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
200 g de pâte feuilletée
1 aubergine
1 poivron rouge
2-3 tomates poires
1 courgette
40 g de fromage de chèvre de type bûchette
1 gousse d'ail hachée
2 brins de romarin
1 œuf
Sel
Poivre
Pour que vous le prépariez
Coupez les légumes en morceaux et introduisez le poivron rouge dans le Coffret de vapeur. Faites cuire pendant 2 minutes à 900 W, puis ajoutez la courgette, la tomate et l'aubergine et faites cuire pendant 3 minutes. Retirez l'eau produite par les légumes.
Étalez la pâte feuilletée sur une surface farinée à l'aide d'un rouleau. Formez deux grands disques de taille similaire et tapissez le moule pour friteuse sans huile avec l'un d'eux.
Garnissez la pâte feuilletée avec les légumes, le fromage de chèvre émietté, l'ail haché et le romarin, salez et poivrez.
Coupez légèrement le disque de pâte feuilletée restante pour former de petites cheminées et couvrez la tarte. Badigeonnez la pâte d'œuf battu et faites cuire dans la friteuse sans huile préchauffée à 180 ºC, jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.
Démoulez et servez.
