Terrine de Poisson

Prepara pastel de pescado, ¡una receta de aprovechamiento al microondas!

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10 min.

Ce dont vous avez besoin

80 gr. Vieux pain
150gr. Thon ou du poisson cuit
40 gr. Crème
1 ud. Blanc d'Œuf
30 gr. Oignon
1 ud. Ail
1 ud. Poivron grillé
5 gr. Ciboulette
Sauce Tomate (1 petite cuillerée)
Sel

Pour que vous le prépariez

Ajoutez le poisson au pain hydraté et réservez.

Hachez finement l'oignon et faites-le cuire dans le Coffret de Vapeur pendant 1 minute à puissance maximale.

Battez les blancs d'œufs en neige avec un peu de sel.

Mélangez les blancs d'œufs en neige avec le poisson et le pain hydraté, l'oignon, ajoutez la sauce tomate et transvasez le tout dans le Coffret de Vapeur.

Faites cuire au micro-ondes, à puissance maximale, pendant 6 minutes. Retirez le Coffret de Vapeur et laissez reposer 2 minutes. C''est prêt!

Terrine de Poisson