Vichyssoise
2 uts.de poireau
1 ut. de pomme de terre
1/2 uts. d'oignon blanc
Sel
400ml de bouillon de poulet ou de légumes
10g d'huile d'olive
30g de beurre (optionnel)
Pour que vous le prépariez
- Hachez l'oignon, le poireau et la pomme de terre
Cette merveilleuse vichyssoise est prête!
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