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Yaourt nature

Préparez votre meilleure version de yaourt nature
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7-8p
10 min + 30 min + 8 h fermentation

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients:

800 ml de lait du frigo

80 g de culture (en poudre ou sous forme de yaourt nature)

Pour que vous le prépariez

  1. Versez 800 ml de lait du frigo dans le récipient translucide.

  2. Chauffez le lait au micro-ondes pendant 7 minutes à 800 W (80 ºC).

  3. Laissez refroidir le lait pendant 30 minutes (52 ºC).

  4. Ajoutez 80 g de culture.

  5. Placez le récipient translucide avec le couvercle en silicone dans l'isolant thermique.

  6. Laissez fermenter pendant environ 8 heures.

  7. Retirez le récipient de l'isolant thermique, votre yaourt est prêt à être dégusté !

Épuisé
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