Albergínies farcides
Una deliciosa y sana recepta d'Albergínies farcides!
Compartir
Imprimir
3-4p
9 Min.
Albergínia
2 u.
Tomàquet fregit
100g
Formatge parmesà
Al gust
Carn picada
500g
Ceba
100g
Julivert
1 mica
Pebre
1 mica
All
1 mica
Sal
(opcional)
Perquè ho prepareu
- Talla per la meitat les albergínies i cuina dins de l'Estoig de Vapor amb safata durant 5 minuts a 800W al microones.
- Pica finament la ceba, el tomàquet i l'all i barreja-ho amb el julivert, el pebre, la sal i la carn picada. Reserva.
- Amb l'ajuda d'una cullera i amb molt de compte, retira el centre de l'albergínia. Barreja la carn amb l'albergínia i ratlla formatge parmesà per sobre. Col·loca la barreja una altra vegada dins de l'albergínia.
- Cuina les albergínies durant 4 minuts més a 800W dins del microones.
Ja tens les albergínies farcides llestes per a menjar!
Descobreix altres receptes per al teu Estoig de Vapor
Albergínies farcides
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €